KOLAY YEMEKLER - YEMEK TARİFLERİ - SİTEME HOŞ GELDİNİZ...!-kolayyemekler.tr.gg


   
 
  YUMURTALI TARİFLER



YUMURTALI TARİFLER







18 Mayıs 2011
YUMURTALI KÖZ BİBER

Malzemeler:
5 adet yumurta
4-5 adet közlenmiş biber
1 adet soğan
2-3 diş sarmısak
1 adet sivri biber acı olabilir
2 çorba kaşığı zeytinyağı
tuz, karabiber

Yapılışı: Piyazlık doğranmış soğanları ve doğranmış sarmısakları tavaya alalım yağ ilave ederek soteleyelim doğranmış sivri biberi ve hazırlanmış doğranmış köz biberlerleri, tuz ekleyelim biraz daha soteleyelim ince kıyılmış maydanoz serpiştirelim kaşıkla oyuklar açalım yumurtaları kıralım yumurtalar pişince ocaktan alalım karabiber serpelim. Ben mevsiminde hazırladığım dondurulmuş köz biber kullandım. Afiyet olsun.


**************************************************




28 Kasım 2010
SEBZELİ YUMURTA

Malzemeler:
5 adet yumurta
3 kök ıspanak
1 adet kabak
1 adet havuç
1 adet kırmızı biber
1 adet kurusoğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz, karabiber, nane, pulbiber
1 kase sarmısaklı yoğurt

Yapılışı: Tavaya yağı alalım doğranmış soğanları soteliyelim, sırasıyla rendelenmiş havuç, küçük  küp küp doğranmış kabak ve doğranmış biberleri ekleyip tuz, karabiber serpelim soteliyelim en son yıkanmış doğranmış ıspanakları ilave edelim ıspanaklar suyunu bırakıp çekinceye kadar pişirelim. Kaşıkla açtığımız yuvalara yumurtaları kıralım istediğimiz kıvamda pişirelim. Servis tabağına sarmısaklı yoğurt yaydıralım izerine sebzeli yumurtadan koyup nane ve pulbiber serpelim. Sıcak servis yapalım. Afiyet olsun. 


*****************************************************





09 Ekim 2010
TAZE FASULYELİ OMLET

Malzemeler:
1 avuç taze fasulye
1 adet yumurta
2 sap taze soğan veya küçük kurusoğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı yoğurt, 2 kaşık su ile çırpılmış
1 çorba kaşığı un
yarım çay kaşığı karbonat
tuz, karabiber, pulbiber

Yapılışı: Fasulyeleri haşlayın süzün ılınınca küçük küçük doğrayın. Tavaya bir kaşık yağı alın soğanı soteleyin. Bir kapta yumurta.yoğurt, un, tuz, karabiber, pulbiber ve karbonatı çırpın sotelenmiş soğanları, fasulyeleri  ekleyin karıştırın. Tavaya bir kaşık yağ alın ısınınca karışımı yaydırın,  pişince tabak kapatın ters çevirin diğer yanını pişirin, servis tabağına alın sıcak servis yapın. Afiyet olsun.


************************************************





16 MAYIS 2010
TAZE SOĞANLI YUMURTA

Malzemeler:
4 adet yumurta
6-7 adet taze soğan
1 çorba kaşığı zeytinyağı
dereotu, tuz, karabiber

Yapılışı: Tavaya yağı alın doğranmış soğanları biraz deretu ,tuz ilave edin birkaç dakika soteleyin. Yumurtaları kırın az tuz, karabiber serpin. Yumurta beyazları pişince ocaktan alın ince kıyılmış dereotu serpin. Afiyet olsun.


******************************************************




12 MAYIS 2010
ÇILBIR

Malzemeler:
4 adet yumurta
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı toz kırmızıbiber
2 dal dereotu
1,5 bardak su
1 tatlı kaşığı sirke, tuz
1 kase yoğurt
2 diş sarmısk

Yapılışı: Önce ezilmiş sarmısak, bir tutam tuz ve yoğurdu çırpın hazırlayın. Suyu tavaya alın sirkeyi ilave edin kaynatın kaynayan suya yumurtaları kırın tuz serpin, yumurta beyazları pişince delikli kevgirle servis tabağına alın. yumurtaların üzerine yoğurt gezdirin. zeytinyağı ve kırmızıbiberi karıştırın üzerine gezdirin kıyılmış dereotu serpin. Hemen
servis yapın. İşte sizlere pratik kolay bir öğlen yemeği.  Afiyet olsun.


*************************************************




14 TEMMUZ 2009
KABAK OMLET

Malzemeler:
2 adet orta boy kabak
1 adet soğan
3 diş sarmısak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 - 3 çorba kaşığı süt
4 adet yumurta
5 - 6 dal nane
5 - 6 dal dereotu
karabiber tuz
üzeri için rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı: Zeytinyağı bir tavaya alın küçük doranmış soğanı, sarmısağı soteleyin, kazınmış yıkanmış zar biçiminde doğranmış kabakları ve tuzu ilave edin kabaklar suyunu çekip yumuşayana kadar soteleyin. Bir kapta yumurtaları ince kıyılmış dereotu, nane, süt, biraz tuz ve karabiberi çatalla çırpın tavaya yaydırdığınız kabakların üzerine gezdirin kapağını kapatın ocağın kısık ayarında pişirin bir tabak yardımıyla tavayı ters çevirin omleti tavaya kaydırın diğer yanını pişirin, omleti servis tabağına alın üzerine sıcakken rende kaşar serpin. Afiyet olsun.


********************************************************


 

10 - KASIM - 2008
YUMURTALI TAZE FASULYE

Malzemeler:
500 gr taze fasulye
4 - 5 adet yumurta,
2 çorba kaşığı sıvıyağ,
1 orta boy soğan
tuz., karabiber, pulbiber.

Yapılışı:Taze fasulyeleri ayıklayın, yıkayın, haşlayın, suyunu süzün, bir tavaya sıvıyağı alın küçük doğranmış soğanı ilave edin soteleyin. Taze fasulyeyi katın sotelemeye devam edin, tuzunu karabiberini ilave edin karıştırın. Fasulyelerin arasına yuvalar açın yumurtaları teker teker yuvalara kırın beyazları pişince sarılarını yaydırın sarıları pişmeye başlayınca karıştırın yumurtaların her tarafa parçalanıp dağılmasını sağlayın. Servis tabağına aldığınız yemeğin üzerine pulbiber serperek servis yapın. Afiyet olsun.


*********************************************************



16 MAYIS 2008
İZMİR USULÜ
MENEMEN ( MELEMEN )

Malzemeler:2 domates
3-4 sivri biber
1 kuru soğan 
4 adet yumurta
üç sap maydanoz
2 çorba kaşığı sıvıyağ
tuz,karabiber,pulbiber.

Yapılışı:Tavaya sıvıyağı alın,piyazlık doğranmış soğanları soteleyin,doğramış biberleri katın sotelemeye devam edin,domatesleri ilave edin tuzunu biberini serpin kıyılmış maydanozları ilave edin karıştırın.Yumurtaları kırın yumurtalar yarı pişince ocağı kapatın üzerine pulbiber serpin.Afiyet olsun.


********************************************************


 

20 NİSAN 2008
MANTARLI YUMURTA

malzemeler:
1 paket mantar
yumurta
tereyağ veya sıvıyağ
kaşar peynir
tuz,karabiber

Yapılışı:Mantarları yıkayın saplarını ve mantarların yarısını doğayın yarısını bütün bırakın bir kaşık tereyağını tavaya koyun eriyince mantarları koyun arada bir karıştırarak mantarlar suyunu çekene kadar karıştırın tuzunu biberini ilave edin mantarlara birer parça kaşar peynir koyun peynir eriyince yumurtaları kırın  biraz daha pişirin.Afiyet olsun.


********************************************************


 

10 OCAK 2008
PAZI KAVURMASI

Malzemeler:
1 demet pazı
1 adet soğan
5 - 6 adet yumurta
3 çorba kaşığı sıvı yağ
tuz,karabiber
1 kase yoğurt iki diş sarmısak

Yapılışı: Yıkanmış saplarının üst kısmı biraz kesilmiş pazıları doğrayın. Büyük bir tavaya yağı doğranmış soğanları koyup biraz  soteleyin, doğranmış pazıları katıp pazılar suyunu çekene kadar arada bir karıştırarak pişirin tuzunu biberini ilave edin aralıklarla yuvalar açın yumurtaları kırın beyaz kısmı pişince ocaktan alın. Arzuya göre üzerine sarmısaklı yoğurt ile de servis  yapabilirsiniz. Afiyet olsun.




****************************************************

Sayfa başına git


Facebook beğen
 
Reklam
 
HAYIRLI GÜNLER
 





 
us


 

ANA SAYFAYA GİT



YEMEK GÜNLÜĞÜM

* YEMEK TARİFLERİ *


"Mutancana
(Osmanlı mutfağı

"Dane-i Sarı
(Osmanlı mutfağı)


*RAMAZAN YEMEKLERİ *Kırma Börek

*ZEYTİNYAĞLI YEMEKLER * Zeytinyağlı Yaz Türlüsü.
*TURŞU TARİFLERİ *Lahana Turşusu

* KIŞA HAZIRLIK *Tarhana Yapımı

*ETLİ YEMEKLER *Nohutlu Et Sote

*ÇORBA TARİFLERİ *Pirinçli Sebze Çorbası
*Sütlü Sebze Çorbası
*Pirinçli Mercimek Çorbası
*Tavuklu Nohut Çorbası


*SALATALAR *Yeşil Mecimekli Kuskus Salatası

*TAVUK YEMEKLERİ *Tavuklu Bamya





www.kolayyemekler.tr.gg


İSTANBUL
LALE FESTİVALİ

YÖRESEL YEMEK
TARİFLERİ

GEZİ RESİMLERİM


30Temmuz 2009
Giresun Kümbet yaylası






30 Temmuz 2009
Kümbet Yaylası Çiçekleri


17 Eylül 2009 Trabzon
Sümela Manastırı



18 Eylül 2009 Erzincan
Terzibaba Camisi


19 Eylül 2009 Sivas


20 Eylül 2009 Adıyaman
Nemrut Dağı



21 Eylül 2009 Urfa
Balıklı Göl


Urfa Balıklar



22 Eylül 2009 Gaziantep Kalesi



23 Eylül 2009 Nevşehir
Uçhisar kalesi


23 Eylül 2009 Peri Bacaları



23 Eylül 2009 Kayseri


09 Eylül 2010 Bartın İnkumu


10 Eylül 2010 Amasra



11 Eylül 2010 Safranbolu



22 Eylül 2011 İzmir Konak Saat Kulesi



25 Eylül 2011 Kuşadası



28 Eylül 2011 Efes
 
Bugün 20 ziyaretçi (73 klik) kişi burdaydı!
=> Sen de ücretsiz bir internet sitesi kurmak ister misin? O zaman burayı tıkla! <=
Creative Commons License
Yemek Tarifleri- Kolay Yemekler is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
Based on a work at .
Copyright © 2007 - 2017 kolayyemekler.tr.gg. Tüm hakları saklıdır. Hiç bir şekilde kopyalanamaz, yayınlanamaz



kolayyemekler.tr.gg