KOLAY YEMEKLER - YEMEK TARİFLERİ - SİTEME HOŞ GELDİNİZ...!-kolayyemekler.tr.gg


   
 
  TAVUK YEMEKLERİ




TAVUK YEMEKLERİ





05 Ağustos 2011
TAVUKLU BAMYA

Malzemeler:
500 gr bamya
1 adet tavuk göğüs eti
1 adet soğan
2 adet domates
1 çorba kasığı domates salçası
yarım çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı haşlanmış nohut
yarım  limon suyu ve tuz
yeteri kadar su

Yapılışı: Bamyaları  yıkayın. süzdürün ayıklayın.  Tencereye  yağı alın doğranmış soğanı ilave edin biraz soteleyin kuşbaşı doğranmış tavuk etlerini ilave edin soteleyin, salçayı ekleyin birkaç kez çevirin. kabukları soyulmuş doğranmış domatesleri ilave edin ,  limon suyu, tuz,  haşlanmış nohutları ve iki bardak sıcak su  ilave edin karıştırıp bamyaları üzerine ekleyin bamyalar pişinceye kadar kaynatın. Suyu yeterli gelmezse sıcak su ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun.



******************************************************





21 Ocak 2011
FIRINDA - YUFKALI SÜTLÜ TAVUK YEMEĞİ

Malzemeler:
1 adet tavuk göğüs eti
2 adet yufka
1 adet küçük soğan
2 çorba kaşığı sıvıyağ
200 gr mantar
1 çorba kaşığı kadar  un
2 su bardağı süt
1 yumurtanın sarısı
2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
tuz, karabiber

yapılışı: Doğranmış soğan ve yağ tavaya alınır sotelenir, doğranmış tavuk etleri eklenir sotelemeye devam edilir. Yıkanmış doğranmış mantarlar ilave edilir aradabir karıştırılarak mantarlar suyunu bırakıp çekinceye kadar pişirilir. Un ilave edilir birkaç kez karıştırılır süt ilave edilir karıştırılır koyu olmayan boza kıvamında pişirilir  tuz karabiber serpilir ocaktan alınır. Yağlanmış borcama yufkalar kenarları taşacak şekilde serilir içine mantarlı tavuk karışımı dökülür yaydırılır kıyılmış maydanoz serpiştirilir, sarkan yufkalar üzerine kapatılır yumurta sarısı sürülür fırında üstü kızarıncaya kadar pişirilir üçgen dilimlenir sıcak servis yapılır. Afiyet olsun.

********************************************




24 HAZİRAN 2010
BEĞENDİLİ TAVUK

Malzemeler:
750 gr tavuk göğüs ve but eti kuşbaşı
1 adet iri soğan
2 adrt domates
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı salça
tuz, karabiber

Beğendi için;
4 - 5 adet patlıcan
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı un
1,5 su bardağı süt
karabiber, tuz
arzuya göre 2 diş ezilmiş sarmısak

Tarifi: Patlıcanları közleyin kabuklarını soyun çatalla ezin bekletin. Zeytinyağını  tereyağını derin bir tavaya alın küçük doğranmış soğanları ekleyin soteleyin tavuk etlerini ilave edin etler pişinceye kadar arada bir karıştırarak soteleyin, tuz, karabiber, salçayı ve kabukları soyulmuş doğranmış domatesleri ilave ederek birkaç dakika daha soteleyin ocaktan alın sıcak muhafaza edin.Tavaya zeytinyağını ve tereyağını alın eriyince unu birkaç kez çevirin ezilmiş patlıcanı, tuz, karabiber ilave edin karıştırın azar azar soğuk sütü ilave edin karıştırarak  sütü yedirin pişirin ocaktan alın arzuya göre iki diş ezilmiş sarmısak ilave edebilirsiniz. Beğendiyi servis tabağına alın, üzerine tavuk etlerini yaydırın sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.


**************************************************




16 OCAK 2010
FIRINDA SEBZELİ TAVUK

Malzemeler:
5 - 6 adet tavuk but
4 adet patates
1 adet havuç
1 adet kurusoğan
1 çay bardağı dondurulmuş bezelye
1 adet domates
1 adet dolmalık biber
1 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı zeytinyağ
tuz, karabiber
patatesleri kızartmak için sıvıyağ
2 su bardağı tavuk suyu

Yapılışı: Patatesleri yıkayın kabuklarını soyun ayva dilimi şeklinde keserek tuzlu suda bekletin. Yıkanmış tavuk butlarını tencereye alın, iri ay şeklinde doğranmış soğanı, dilimlenmiş havuç, bezelyeyi ve tuz ekleyin yeteri kadar su ilave ederek tavuklar yarı pişmiş olacak şekilde haşlayın. Patatesleri süzün havlu kağıt ile kurulayın tavaya aldığınız sıvıyağa bir tutam tuz serpin yağ ısınınca patetesleri kızartın, yayvan bir tencereye alın. Haşlamış tavuk ve sebzelerin suyunu süzün, patateslerin üzerine tavukları ve sebzeleri, dilimlenmiş domatesi uzunlamasına bölünmüş biberleri dizin, iki bardak tavuk suyunu, iki kaşık zeytinyağı ilave edin karabiber serpin. Tencerenin üzerini folyoyla kapatın fırında kırk, kırkbeş dakika kadar pişirin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Not: Yemeği bütün tavuğu haşlayıp parçalara bölerek de pişirebilirsiniz. Tavaya attığınız bir tutam tuz yağın etrafa sıçramasını önler.


******************************************************





27 HAZİRAN 2009
DOMATES SOSLU TAVUK KANAT

Malzemeler:
1 kg tavuk kanat
5 - 6 adet iri domates
5 - 6 diş sarmısak
karabiber, tuz
2 çorba kaşığı sıvıyağ
maydanoz

Sos malzemesi:
2 çorba kaşığı sıvıyağ
2 tatlı kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı: Tavuk kanatları yıkayın süzdürün sos malzemesini ilave edin iyice karıştırın üzerini örtün buzdolabında iki saat bekletin. Yıkanmış domateslerin kabuklarını soyun küçük küçük doğrayın bir tavaya alın sarmısakları doğrayın sıvıyağ, karabiber, tuz ilave edin sosu pişirin. Izgara tavasını biraz yağlayın sosta bekletilmiş kanatları önlü arkalı pişirin servis tabağına alın. üzerine domates sosu gezdirin maydanozla süsleyin sıcak servis yapın. Afiyet olsun.


******************************************************




18 OCAK 2009
ARPACIK SOĞANLI
BAHARATLI TAVUK

Malzemeler:
500 gr tavuk kuşbaşı
500 gr arpacık soğan
3 çorba kaşığı sıvıyağ
2 adet sivri biber
karabiber, pulbiber, tuz

Yapılışı: Ayıklanmış yıkanmış soğanları teflon tencereye alın yağı ilave edin beş on dakika soteleyin. Yıkanmış tavuk etlerini ilave edin biraz karıştırın tencerenin kapağını kapatın arada bir karıştırın. Etler suyunu bırakıp çekinceye kadar pişirin. Pişen etlere doğranmış biberi karabiber, pulbiber, tuzu katın beş dakika daha karıştırıp soteleyin ocaktan alın, sıcak servis yapın. Afiyet olsun.


*******************************************************




27 ARALIK 2008
SEBZELİ TAVUK SOTE

Malzemeler:
1 adet tavuk göğüs kuşbaşı
1 adet kuru soğan
3 adet taze soğan
3 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı salça
1 adet domates
1 adet havuç
bir çay bardağı dondurulmuş bezelye
karabiber,tuz
1 su bardağı su

Yapılışı: Bir tencereye dilimlenmiş havuç ve bezelyeleri bir bardak su ilave ederek sebzeler hafif yumuşayana kadar pişirin su yeterli gelmezse sıcak su ilave edebilirsiniz. Bir tavaya sıvıyağı alın doğranmış soğanı pembeleştirin tavuk etini ilave edin etler suyunu salıp beyazlaşıncaya kadar arada bir karıştırarak pişirin salçayı katın tenceredeki pişen sebzeye ilave edin. Ayıklanmış doğranmış taze soğanları kabuğu soyulmuş doğranmış domatesi tuzunu karabiberini ilave edin suyunu ayarlayın tencerenin kapağını kapatın beş on dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Sade olarak veya pilav ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.


*******************************************************



10 TEMMUZ 2008
TAVUK ŞİŞ

Malzemeler:
500 gr tavuk şişlik
2 çorba kaşığı sıvıyağ
2 çay kaşığı toz kırmızıbiber
2 çay kaşığı kekik
yarım çay kaşığı pulbiber
karabiber tuz

Yapılışı:Tavuk etini iri kuşbaşı doğrayın,bir kaseye alın üzerine sıvıyağ,toz kırmızı biber,kekik,karabiber ve pulbiber ekleyin karıştırın,isterseniz bir küçük soğan rendeleyebilirsiniz.,tuzunu sertleşmemesi için pişince ilave edersiniz.Etleri bir saat kadar bu sosta bekletin.çöp şişlere dizin,ızgara tavada önlü arkalı pişirin.Servis tabağına alın salata, makarna veya pilavla servis yapın.Afiyet olsun.


*******************************************************





18 NİSAN 2008
SOSLU TAVUK PİRZOLA

Malzemeler:
kemiksiz tavuk pirzola
sıvıyağ,biraz yoğurt
kekik,karabiber,kimyon
toz kırmızı biber,tuz


Yapılışı:Kemiksiz tavuk pirzolayı bir kap içine alın üzerine 1 tatlı kasığı kadar yoğurt biraz toz kırmızı biber veya salça 1 çorba kaşığı sıvıyağ birer tutam kekik,kimyon,karabiber ekip karıştırın.Siz salatanızı hazırlayana kadar sosta bekletin.Yağsız tavada her iki yanını pişirin tuzunu serpin. pilav, salata ile servise sunun. Afiyet olsun.


***************************************************



Sayfa başına git



Facebook beğen
 
Reklam
 
HAYIRLI GÜNLER
 





 
us


 

ANA SAYFAYA GİT



YEMEK GÜNLÜĞÜM

* YEMEK TARİFLERİ *


"Mutancana
(Osmanlı mutfağı

"Dane-i Sarı
(Osmanlı mutfağı)


*RAMAZAN YEMEKLERİ *Kırma Börek

*ZEYTİNYAĞLI YEMEKLER * Zeytinyağlı Yaz Türlüsü.
*TURŞU TARİFLERİ *Lahana Turşusu

* KIŞA HAZIRLIK *Tarhana Yapımı

*ETLİ YEMEKLER *Nohutlu Et Sote

*ÇORBA TARİFLERİ *Pirinçli Sebze Çorbası
*Sütlü Sebze Çorbası
*Pirinçli Mercimek Çorbası
*Tavuklu Nohut Çorbası


*SALATALAR *Yeşil Mecimekli Kuskus Salatası

*TAVUK YEMEKLERİ *Tavuklu Bamya





www.kolayyemekler.tr.gg


İSTANBUL
LALE FESTİVALİ

YÖRESEL YEMEK
TARİFLERİ

GEZİ RESİMLERİM


30Temmuz 2009
Giresun Kümbet yaylası






30 Temmuz 2009
Kümbet Yaylası Çiçekleri


17 Eylül 2009 Trabzon
Sümela Manastırı



18 Eylül 2009 Erzincan
Terzibaba Camisi


19 Eylül 2009 Sivas


20 Eylül 2009 Adıyaman
Nemrut Dağı



21 Eylül 2009 Urfa
Balıklı Göl


Urfa Balıklar



22 Eylül 2009 Gaziantep Kalesi



23 Eylül 2009 Nevşehir
Uçhisar kalesi


23 Eylül 2009 Peri Bacaları



23 Eylül 2009 Kayseri


09 Eylül 2010 Bartın İnkumu


10 Eylül 2010 Amasra



11 Eylül 2010 Safranbolu



22 Eylül 2011 İzmir Konak Saat Kulesi



25 Eylül 2011 Kuşadası



28 Eylül 2011 Efes
 
Bugün 20 ziyaretçi (42 klik) kişi burdaydı!
=> Sen de ücretsiz bir internet sitesi kurmak ister misin? O zaman burayı tıkla! <=
Creative Commons License
Yemek Tarifleri- Kolay Yemekler is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
Based on a work at .
Copyright © 2007 - 2017 kolayyemekler.tr.gg. Tüm hakları saklıdır. Hiç bir şekilde kopyalanamaz, yayınlanamaz



kolayyemekler.tr.gg